
行动1.美食助你瘦身
通常怀准妈妈在妊娠期的体重增加,应该以不超过14千克为宜。依据中医理论,产后浮肿的妈妈多是气虚型体质,常见症状包括精神不振、疲倦无力、头晕嗜睡、容易出汗等,如果同时出现食欲不振、畏寒浮肿、腰酸背痛、腹胀耳鸣等,则属于寒湿型浮肿。若同时出现的是四肢倦怠、口苦而腻、食欲不振、恶习呕吐、小便混浊、大便黏腻等症,则是湿热型浮肿。不同成因的肥肿,应该对症下药才能事半功倍。
以下四款药膳,依据中医学理论调配,让准妈妈吃得美丽,吃得窈窕!
红豆紫米粥
材料:红豆500克,荷叶7.5克,紫糯米一杯,薏芢25克,葛根25克,适量冰糖
做法:
1.红豆加水浸泡1小时
2.紫糯米及薏仁浸泡2小时
3.葛根放入药袋
4.将红豆、紫糯米及药袋放入锅中,开大火煮滚,煮熟后加入适量冰糖,即可食用
功效:补血利水,消除血脂肪。
健脾瘦身茶
材料:葛根10克,黄耆5克,茯苓7.5克,荷叶5克,丹参7.5克
做法:将药材分为3份,每份加250毫升沸水冲泡约20分钟,即可饮用
功效:健脾补气,化痰消脂,利水湿。腹泻严重者,加重茯苓到15克,加番泻叶1克
冬瓜蛤蜊汤
材料:冬瓜500克,茯苓15克,芡实25克,蛤蜊半斤,葱1根,姜3片,米酒半汤匙
做法:
1.将冬瓜洗净,切块备用
2.将冬瓜、茯苓以及芡实放进锅中,煮滚,改为小火煮1小时,加入其余材料再煮20分钟
3.放入蛤蜊,煮熟加入调味料即可
功效:清热去火,利水退肿,消血脂
红烧海参豆腐
材料:荷叶7.5克,何首乌7.5克,葛根25克,枸杞25克,海参1碗,豆腐1块,小玉米1碗,高汤半碗,适量淀粉、米酒、黑醋、盐、酱油及糖
做法:
1.除枸杞外,其余药材加700毫升水,煮1小时,过滤后备用
2.豆腐微微酥炸,将全部材料一起放入锅中,煮熟调味后,以淀粉勾芡即可食用
功效:补气养血,增加新陈代谢,促进油脂分解